HORECAPAVILJOEN HAARRIJNSEPLAS
HORECAPAVILJOEN HAARRIJNSEPLAS
MONK architecten ontwierp het winnende ontwerp voor een nieuw horecapaviljoen aan de Haarrijnseplas – een unieke locatie op de grens van Vleuten, Leidsche Rijn en de toekomstige wijk Haarrijn. Deze plas vormt een natuurlijke uitbreiding van het Máximapark en verbindt de omliggende wijken met elkaar. In opdracht van de Utrechtse Horeca Groep ontwierp MONK architecten een paviljoen dat volledig opgaat in de omgeving en aansluit bij de hoge duurzaamheidsambities van de gemeente Utrecht. Het restaurant biedt naast dag- en avondhoreca ook informatie over het omliggende gebied.
Locatie
Utrecht, Haarrijn
Status
Start bouw
Programma
Horeca
Opdrachtgever
Utrechtse Horeca Groep
Het strandpaviljoen ligt centraal op het strand van de Haarrijnseplas. Het ontwerp is geïnspireerd op het omliggende groene landschap en het reliëf van de locatie. Het integreren van passieve duurzaamheidselementen was een belangrijke drijfveer. Dat komt terug in het materiaalgebruik, de vormentaal en het slimme dubbelgebruik van onderdelen. Vier houten spantconstructies – geïnspireerd op de structuur van bomen – dragen elk hun eigen dakvlak. Dit zorgt voor een afwisselend silhouet en een sculpturale uitstraling. Dankzij deze constructie konden de gevels volledig open en transparant worden ontworpen, waardoor het paviljoen aan alle zijdes toegankelijk en uitnodigend is. De spanten zijn meer dan dragende elementen: ze functioneren ook als de ‘longen’ van het gebouw. De holle ruimtes ertussen zorgen voor natuurlijke ventilatie, terwijl de groene beplanting rond de spanten het ademende en levendige karakter van het paviljoen versterkt.
Elke kolom draagt een eigen groen dak, waardoor het gebouw drie verschillende hoogtes en vormen heeft. De gevel eronder is transparant, waardoor het restaurant een directe verbinding heeft met het terras buiten en vrij uitzicht biedt op het strand en het water.
Alle toegepaste elementen in het paviljoen vervullen meer dan één rol. De groene dakvlakken met royale overstekken bieden in de zomer verkoeling en vormen tegelijkertijd beschutte terrassen. Tussen de dakdelen ontstaat ruimte voor natuurlijke ventilatie, wat zorgt voor een aangename luchtstroom door het gebouw. Aan de noordzijde leidt een trap naar het hoogste dak, waar een klein uitkijkplatform is geplaatst. Vanaf hier heb je een weids uitzicht over de Haarrijnseplas en de omliggende wijken. Op het platform staat ook een ecologische wijzer: met een verrekijker en informatieve bordjes worden bezoekers gewezen op de natuurlijke en duurzame kwaliteiten van het gebied.
Begane grond
De gemeente stelde hoge duurzaamheidseisen, waaronder een minimale CO₂-opslag, een maximale CO₂-uitstoot en een hoge losmaakbaarheidsindex. Om hieraan te voldoen is het paviljoen opgebouwd uit hout en biobased materialen. Zo is de gevel uitgevoerd in verduurzaamd hout en bestaat de draagconstructie uit CLT-spanten en -wanden. Door duurzaamheid als uitgangspunt in het ontwerp te nemen, voldoet het paviljoen ruimschoots aan de gestelde eisen.
